茶樹修剪實訓
食用菌實訓
安康新網訊（記者 周健 孫妙鴻）一說起農民，都以為是“面朝黃土背朝天”、“日出而作日落而息”的自給自足型農民，可近幾年，在安康出現的新型職業(yè)農民，將“農民”這一概念徹底顛覆了——職業(yè)農民必須要經過農業(yè)部門認定，他們雖然手是粗糙的，但頭腦更靈活的，懂技術、善經營。他們的出現，不僅解決了農村青壯年外出務工后，大量閑置土地“誰來種”的問題，還帶動了傳統農業(yè)向現代農業(yè)轉變，成為活躍在田間地頭的新農村建設主力軍。
職業(yè)農民有啥不一樣？
祖籍石泉的彭勃，父母是省文化廳的干部，她從小在西安長大，畢業(yè)后進入一家單位成為城市“白領”。10多年前，父親拿出畢生積蓄，在老家池河鎮(zhèn)民一村建起了養(yǎng)豬場。2008年，彭勃辭去了西安的工作，回到石泉幫助父親經營豬場，從此成為一位“白領農民”。與傳統農民不同，彭勃是豬場的“頭兒”，大小事都要操心，每天早晨必須準時去豬場，與聘請的技術人員一道近距離觀察豬的整體狀態(tài)，看有沒有哪頭豬有了生病的表現，哪頭母豬快要臨盆了？隨后，還要和廠里的工人們見見面，安排一下整天的工作。待豬場一切忙完后，就要去村上合作社里處理生豬銷售事宜。記者從她的工作日志中看到，雖然也是農民，可她不再像傳統農民那樣冒著嚴寒、頂著烈日日出而作、日落而息，但每天的事卻安排得滿滿。
像彭勃這樣的“農民”，就是職業(yè)農民。我市截至去年底已認定高級職業(yè)農民8人、中級職業(yè)農民97人、初級職業(yè)農民2096人。這些職業(yè)農民與傳統的農民相比最大的區(qū)別是，傳統農民是身份型、戶口型，職業(yè)農民就像醫(yī)生、教師、會計、律師一樣，是一種職業(yè)，且多數是種植大戶、專業(yè)大戶、養(yǎng)殖大戶、農民經紀人、小型農業(yè)企業(yè)家，均以農業(yè)為職業(yè)、有一定的專業(yè)技能、有一定的資金投入能力、有一定的生產資料資源、經濟收入主要來源于農業(yè)生產和農業(yè)經營等。
“職業(yè)農民和傳統農民相比，不再是單純的體力勞動者，也不再是只滿足于自給自足，而是按照市場經濟的要求，運用自己的知識、技術、資金等資源，生產和銷售市場需求的農產品。他們很少干傳統農民干的活，但思考的卻是農業(yè)生產、銷售等，他們的手雖是粗糙的，衣服卻是干凈的，大腦也是靈活的。”石泉縣農業(yè)局副局長、農廣校校長張定菊說。
職業(yè)農民都在干什么？
陽春三月，金州大地鮮花怒放，色彩斑斕。當記者來到素有養(yǎng)豬專業(yè)村的石泉縣池河鎮(zhèn)民一村采訪時，只見大大小小的豬舍夾雜著鮮花，像一顆顆紅色方形瑪瑙，鑲嵌在民一村的溝溝岔岔。
民一村村支書、明星生豬專業(yè)合作社的帶頭人、中級職業(yè)農民劉家滿的萬頭豬場坐落在一個小山頂，順山而建。走進豬舍，劉家滿穿著淡藍色的工作服，正與工人一道給每個豬舍投食。結束之后，劉家滿來到民一村生豬養(yǎng)殖合作社，安排一天的工作。他說：“我不僅僅是村支書，也是合作社的帶頭人，還是中級職業(yè)農民，不僅要管好小家，還要顧好大家。大到合作社生豬養(yǎng)殖技術、飼料購進、成品豬銷售，小到每個社員資金情況、養(yǎng)殖情況乃至按股份分紅等，事無巨細。”
原來，民一村以種糧為主。支書劉家滿幾年前從事生豬販運時嘗到了甜頭，于是，從幾頭豬開始養(yǎng)起，現已發(fā)展成“萬頭豬場”，在他的影響下，全村紛紛開始發(fā)展養(yǎng)豬，成為名符其實的“養(yǎng)豬示范村”，民一村生豬養(yǎng)殖專業(yè)合作社也成為“全國農民專業(yè)合作社示范社”和“陜西省農民專業(yè)合作社百強示范社”。 合作社發(fā)展起來后，民一村周邊的農戶也紛紛加入合作社發(fā)展生豬養(yǎng)殖，現已發(fā)展社員450名，其中30人取得了初級職業(yè)農民資格，11人取得中級職業(yè)農民資格，有萬頭豬場4個，千頭豬場13個，百頭以上大戶100余個，輻射周邊5個村，年生豬飼養(yǎng)量達12萬頭，出欄8萬頭，產值過億。
漢濱區(qū)建民辦忠誠村的劉瑞紅是我市首批認定的8名高級職業(yè)農民之一，他既是村上的黨支部書記，又是忠誠蔬菜專業(yè)合作社的帶頭人，還是天瑞塬生態(tài)農業(yè)有限公司的掌舵人。每天除了要安排合作社、公司的一切事物外，還要經常到外地學習先進的營銷經驗、引進適應市場需求的品種，以便更好地應對市場，指導園區(qū)和周邊群眾生產適銷對路的蔬菜。
說起職業(yè)農民，負責培訓職業(yè)農民的市農業(yè)局農廣校校長李自林介紹說：職業(yè)農民這一職業(yè)，首次出現是在2012年的中央一號文件中，隨后，全國大力培育職業(yè)農民，使職業(yè)農民如雨后春筍般涌出。國家之所以高度重視農民職業(yè)化，是因為 我國正處在傳統農業(yè)向現代農業(yè)轉型的關鍵時期，盡管糧食生產實現了“十連增”，但農村大量的剩余勞動力外出，種地大多是留守老人或婦女。這個群體由于心有余而力不足，大多“粗放經營”、“撂荒”、“夠自己吃就行”，致使農業(yè)生產成為副業(yè)化，影響了農業(yè)的可持續(xù)發(fā)展和國家農業(yè)安全。國家迫切需要考慮解決“未來誰種地”的問題。新型職業(yè)農民的出現，不僅解決了“誰來種地”的現實難題，更能解決“怎樣種地”的深層問題。
職業(yè)農民如何發(fā)現和培育
職業(yè)農民是農民的升級版，需要的是技術、理念，政府部門是如何服務職業(yè)農民？如何發(fā)展和培養(yǎng)職業(yè)農民呢？
作為政府部門，服務職業(yè)農民的首要工作是培訓，通過培訓，讓職業(yè)農民盡快擁有先進的農業(yè)技術。為此，2012年以來，市委市政府在提出“發(fā)展現代農業(yè)，建設美麗富裕新安康”的決策時，首次將職業(yè)農民培育工作納入各級黨委、政府的重點工作，提出到十二五末全市培育6萬職業(yè)農民的奮斗目標。
市農廣校結合我市大力發(fā)展生豬、蔬菜、茶葉、魔芋等特色產業(yè)形勢，和農業(yè)部將漢濱、旬陽縣列為新型職業(yè)農民培育試點縣，省農業(yè)廳將安康做為整市推進試點市的機遇，圍繞主導產業(yè)和職業(yè)農民的類型和特征，制定了《安康市職業(yè)農民標準》。按照生產經營型、專業(yè)技能型、社會服務型和新生代型四種類型，從市、縣區(qū)抽調一批農業(yè)干部，采取入場、入園、入社、入戶等方式，依據制定的標準，對全市農業(yè)從業(yè)人員進行全面調查摸底，并從中優(yōu)選了部分種養(yǎng)大戶、業(yè)主，采取集中辦班、分片辦班、聯合辦班與基地實訓相結合等培育方式，對參訓農民進行培訓，并在全市建立了58處不同產業(yè)培育的實訓基地，讓學員能夠得到實踐鍛煉。
培訓后，我市又按照《安康市職業(yè)農民資格認定管理暫行辦法》，經過考試等辦法，對職業(yè)農民進行資格認定，并按照以獎代補的方式，對職業(yè)農民實施優(yōu)先保證涉農優(yōu)惠扶持政策；優(yōu)先申報安排中省項目扶持；優(yōu)先提供金融信貸支持；優(yōu)先享受科技推廣等各項配套服務。經過兩年多不斷挖掘和培育，一批懂技術、善經營的農民把務農當成了一種職業(yè)，從傳統農民轉變?yōu)槁殬I(yè)農民。
職業(yè)農民引領農村經濟發(fā)展
職業(yè)農民進入農業(yè)領域后，對我市有哪些引領作用呢？
我市是典型的山區(qū)農業(yè)市，自然稟賦不足，區(qū)位優(yōu)勢不強，經濟發(fā)展滯后，連片貧困、災害頻發(fā)，農民人均收入相對較低，常年外出務工人員在60萬人以上，農民輕農、離農的意識逐漸強烈。活躍在農業(yè)各個領域的職業(yè)農民，不僅填補了我市大量務工人員外出后“地誰來種”的問題，而且，職業(yè)農民的公司+基地+農戶的發(fā)展模式，也引領著安康傳統工業(yè)向現代農業(yè)挺進，實現農業(yè)現代化。
經過這幾年的發(fā)展，我市以旬陽隆科園區(qū)袁修龍、漢陰民康園區(qū)謝民等為代表的職業(yè)農民，已挺進省、市現代農業(yè)園區(qū)建設達70多個；以石泉明星養(yǎng)殖合作社、忠誠設施蔬菜合作社等為代表的市級以上示范社達199個；以陽晨公司為依托的生豬產業(yè)聯盟企業(yè)達到68個；以劉申超為代表的80、90后大學生返鄉(xiāng)從事農業(yè)，成為我市高素質職業(yè)農民的排頭兵；以周有余為代表的普通飼養(yǎng)員、雇員，培育成為技術骨干、養(yǎng)殖大戶，成為我市發(fā)展產業(yè)的后起力量。
同時，我市確立了“在產業(yè)發(fā)展中培育職業(yè)農民、在職業(yè)農民培育中壯大產業(yè)、實現職業(yè)農民培育與產業(yè)發(fā)展壯大雙贏”的培育路徑，探索出了以合作社為載體，對種養(yǎng)大戶、農產品經濟人培育的“明星模式”、“忠誠模式”；以現代農業(yè)園區(qū)為陣地，對園區(qū)及輻射區(qū)各類生產經營業(yè)主培育的“民康模式”；以龍頭企業(yè)為紐帶，對訂單農戶、聯盟大戶培育的“陽晨模式”；以家庭農場依托，對產業(yè)工人、周邊農戶培育的“隆科模式”，激發(fā)了職業(yè)農民培育參與各方的主動性和創(chuàng)造性，成為引領新農村建設的主力軍。
